Mondial sugere receita de filé mignon com champignons
Ingredientes:
6 medalhões de filet mignon (120g)
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 xícara de champignons fatiados
½ xícara de maionese
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o Grill por 5 min. Unte com azeite e coloque os medalhões na grelha. Salpique com o sal e a pimenta do reino. Vire algumas vezes para que o tempero se distribua uniformemente. Quando estiverem ao seu gosto retire e reserve. Coloque os champignons para grelharem um pouco. Retire quando estiverem crocantes e misture com a maionese. Distribua sobre os medalhões de filet mignon e sirva a seguir.
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