Receitas Mondial: Almôndega de Frango com Vegetais
Ingredientes
500g de peito de frango
1 cenoura média
½ abobrinha
½ cebola
1 dente de alho
½ xícara de salsinha e cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Coloque a cenoura, abobrinha, cebola e alho no Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial e bata bem até triturar tudo, utilizando a faca picadora.
Acrescente os demais ingredientes e o frango cortado em cubos e bata bem até o frango ficar moído e todos os ingredientes bem incorporados.
Com ajuda de uma colher separe porções dessa mistura e enrole fazendo bolinhas entre as mãos untadas com óleo ou azeite.
Para preparar você pode optar por usar a AirFryer Mondial em 180º por 8 a 10 minutos ou cozinhar em molho na Panela de Pressão elétrica Mondial por 8 minutos.
Rendimento: 25 a 30 unidades
Tempo médio de preparo: até 30 minutos
Fonte: Receitas Mondial
Produtos utilizados:
Fritadeira Air Fryer 4 litros AFN-40-BI Mondial
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