Gostou da dica? Então, anota aí as receitas:

1. Rubi Fiz
Ingredientes:
50 ml de Whisky
25 ml de xarope de Cranberry
1/2 Limão Siciliano
Gelo

Decoração: Flor de Hibisco

Preparo:

Em uma coqueteleira, adicione o whisky, o xarope de cranberry e o suco do 1/2 limão siciliano.

Adicione gelo e agite vigorosamente.

Coe para um copo com mais gelo.

Decore com uma flor de hibisco.

2. Mule Berry
Ingredientes:
50 ml de Vodka
20 ml de xarope de cranberry
1/2 ml de suco de limão
Ginger beer para completar
Espuma de Cranberry rosa

Decoração: Pimenta Rosa

Preparo:

Em um copo tipo mule ou em uma caneca, adicione a vodka, o xarope de cranberry e o suco de limão.

Adicione gelo até encher o copo.

Complete com ginger beer.

Delicadamente, coloque a espuma de cranberry rosa por cima.

Decore com grãos de pimenta rosa.

3. Berry Sour
Ingredientes:
50 ml de Vodka
15 ml de Xarope de Cranberry
1 bailarina de açúcar
1/2 Limão Taiti
1 clara de ovo
Papel arroz com logo (opcional para decoração)

Preparo:

Em uma coqueteleira, misture a vodka, o xarope de cranberry, o suco de 1/2 limão Taiti, a bailarina de açúcar e a clara de ovo.

Agite vigorosamente sem gelo primeiro (dry shake) para emulsionar a clara.

Adicione gelo e agite novamente até ficar bem gelado.

Coe para um copo e decore com o papel de arroz com logo, se desejar.

4. Cranberry Frozen
Ingredientes:
25 ml de Sake
3 a 4 morangos
10 Cranberries
15 ml de Xarope de Cranberry
Decoração: Pimenta Rosa

Preparo:

Coloque o sake, os morangos, os cranberries e o xarope de cranberry em um liquidificador.

Adicione uma pequena quantidade de gelo e bata até obter a consistência de um frozen.

Sirva em um copo e decore com pimenta rosa.

5. Cosmopolitan Vibrante
Ingredientes:
30 ml de Vodka
10 ml de Licor Fino
20 ml de xarope de Cranberry
1/2 Limão
Espuma de Clara de Ovo

Preparo:

Em uma coqueteleira, adicione a vodka, o licor fino, o xarope de cranberry e o suco de 1/2 limão.

Adicione gelo e agite bem.

Coe para uma taça de martini gelada.

Delicadamente, coloque a espuma de clara de ovo por cima.

Decore a seu gosto, talvez com uma espiral de casca de limão ou um toque de pimenta rosa.

Saiba mais em:

Benefícios para a saúde » Comitê de Marketing Cranberry dos EUA (uscranberries.com.br)