Mondial sugere saborosa receita de Brigadeiro de Café
Brigadeiro de Café
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
50 ml de café forte
2 colheres de sopa de chocolate em pó
½ xícara de chá de chocolate em pó misturado a uma colher de sopa de canela e 1 xícara de chá de açúcar cristal, para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o café e o chocolate em pó, e misture bem. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até chegar ao ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela). Coloque em uma travessa untada para esfriar. Enrole e passe no chocolate em pó misturado ao açúcar cristal e à canela. Sirva em forminhas.
DICA: Acrescente ½ lata de creme leite sem soro gelado depois que a mistura estiver no ponto e coloque em copinhos ou tacinhas. Decore com chocolate em pó e sirva como brigadeiro de colher.
Produtos utilizados:
Fogão Elétrico Fast Cook – FE-04
Preço sugerido: R$ 99,90
Acabamento em aço inoxidável
Chapa de aquecimento
Segurança
6 níveis de temperatura
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