Saiba como fazer uma lancheira saudável

O período de volta às aulas gera bastante expectativa nos alunos, mas também preocupação nos pais que, além do material escolar, precisam estar atentos à alimentação das crianças. Para alguns adultos montar uma lancheira saudável e variar nas opções nem sempre é tarefa fácil. Por isso, a nutricionista Jessica Santos, da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, orienta os pais a apostarem na combinação pão integral, fruta e suco.

"Dessa forma, é possível variar o tipo de pão, o recheio, a fruta e o sabor do suco, evitando que a criança enjoe da comida", explica. Abaixo a especialista responde algumas dúvidas sobre como escolher os melhores alimentos para uma lancheira saudável:

Quais pães e recheios são os mais recomendados?

Os pães à base de cereais integrais trazem mais benefícios para a saúde do que os feito com farinha branca porque têm mais fibras alimentares, que ajudam no bom funcionamento do intestino e ainda são fonte de energia.

Já no recheio do pão é importante evitar embutidos que possuem muitos conservantes e aditivos químicos, escolhendo geleias 100% fruta, tofu ou pasta de amendoim que são mais saudáveis.

Como conservar ao máximo os nutrientes e frescor dos alimentos?

Segundo a nutricionista, se possível os adultos devem preparar o lanche do recreio momentos antes de levar o filho à escola, assim evita-se uma perda significativa dos nutrientes e deixa-os mais frescos, principalmente as frutas que podem estragar com mais facilidade. Além disso, para dar mais praticidade para as crianças na hora de comer as frutas devem ser enviadas em um pote já picadas, descascadas e lavadas.

Quais são as bebidas mais indicadas?

"O suco natural é a melhor opção para compor uma lancheira saudável. Porém caso os adultos não consigam preparar a bebida todos os dias, o recomendado é optar pelos sucos 100% fruta, sem adição de açúcares, conservantes e corantes artificiais", sugere.

Como garantir a variedade de lanches durante todo o ano escolar?

Uma das alternativas para evitar que a criança enjoe dos lanches é variar as opções de acordo com as frutas da temporada, escolhendo as que estão em alta para colocar na lancheira ou fazer sucos. Outra dica é envolver as crianças no processo de escolha e preparo dos lanches para que elas descubram o próprio paladar e possam indicar quais alimentos elas mais gostam.

"Em épocas que a rotina fica muito corrida os pais podem ainda recorrer à snacks saudáveis prontos como salgadinhos e biscoitos assados e integrais, sem aditivos químicos, que são nutritivos e práticos de levar na lancheira", recomenda.

SUGESTÃO DE PRODUTOS

SNACK KROC SUPERBOM

O Snack Kroc Salgado da Superbom é um petisco saudável, assado e feito à base de grãos integrais, como quinoa e cenoura, sem conservantes e corantes artificiais. Rico em proteína e em vitaminas A, D e E, o produto é ideal para compor o lanchinho dos pequenos na escola. Disponíveis nos sabores barbecue, cebola e oliva, ervas finas e pizza.

SUCOS FRUTO DA FAZENDA SUPERBOM

Os sucos de caixinha da linha Fruto da Fazenda da Superbom são 100% fruta, sem adição de açúcar e conservantes. Os produtos além de serem práticos para o consumo das crianças, são fonte de fibras e vitamina C. Disponíveis nos sabores laranja, uva e maçã, em embalagens de 200 ml.

GELEIAS SUPERBOM

As geleias 100% fruta da Superbom são fonte de fibras alimentares e vitaminas, que contribuem para a saúde das crianças. Além de serem livres de corantes e aromas artificiais. Disponível nos sabores: uva, goiaba, damasco, amora, frutas vermelhas com chia e morango com chia.

PASTA DE AMENDOIM SUPERBOM

A Amend’s, pasta de amendoim da Superbom, não tem conservantes e corantes aritificiais, além de ter mel na composição o que a torna ainda mais saborosa e nutritiva.

SUPERCOOKIE SUPERBOM

Os SuperCookies da Superbom são zero açúcar, sem glúten e veganos (nenhum traço de origem animal), além de não conter corantes e conservantes e possuir aromatizante natural. Disponível nos sabores cacau, laranja, banana e limão.

Sobre a Superbom

A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).