Excelência operacional: o planejamento como chave para o sucesso das organizações

Planejar é preciso. Mas por que é tão vital para uma organização? Primeiramente, é preciso entender o seu significado. Planejar é traçar um caminho em direção a um objetivo específico. Uma vez que o objetivo está claro, o planejamento envolve definir os estágios, cronogramas, custos e recursos necessários para alcançá-lo.

A importância do planejamento reside em sua capacidade de priorizar a utilização dos recursos disponíveis, alinhando-os aos objetivos essenciais da empresa. Ele estabelece o rumo, define a direção e alinha todos os esforços para um mesmo norte. Com o planejamento, identificamos onde estamos, onde queremos chegar e traçamos o caminho para alcançar nossas metas.

Na produção moderna, a busca por alta qualidade e produtividade é inegociável. Sem isso, a competitividade fica comprometida em um mercado cada vez mais exigente. Custos, investimentos e recursos são cruciais para a continuidade do negócio, tornando o planejamento de produção uma ferramenta indispensável para maximizar resultados e utilizar os recursos da melhor maneira possível.

Alguns recursos são indispensáveis para um bom planejamento de produção:

- Máquinas e equipamentos: devem estar disponíveis em quantidade e qualidade adequadas.
- Matéria-prima: necessária em quantidade e qualidade, e com custo e tempo adequados.
- Mão de obra: um recurso humano essencial para a produção.
- Meio ambiente: o local de trabalho deve ter luz, temperatura, segurança e infraestrutura adequadas.
- Métodos: técnicas e processos que otimizam a produção.
- Medida ou mensuração: avaliar resultados e promover a melhoria contínua.

O planejamento de produção exige conhecer a demanda de mercado, seja ela externa (pedidos de clientes) ou interna (planejamento de vendas). As políticas de estoque de produto acabado e matéria-prima também são fundamentais, pois maiores estoques significam maiores custos.

Planejar a produção requer uma visão de longo (até dois anos), médio (um a dois anos) e curto prazo (um a doze meses). Essa visão ajuda a determinar a capacidade do sistema produtivo, definindo processos e recursos necessários. Alterações frequentes nos volumes de produção aumentam os custos devido ao desperdício.

Idealmente, a produção deve corresponder à demanda do mercado, evitando desperdícios. O planejamento de produção deve buscar estabilidade, nivelamento de volumes, evitar setups frequentes, manter a equipe bem treinada e focar nas necessidades do cliente final.

Alguns princípios fundamentais do planejamento incluem:

- Contribuição aos objetivos organizacionais: o planejamento deve focar nos objetivos principais da empresa, sem interesses departamentais.
- Precedência: planejar antes de executar.
- Eficiência, eficácia e efetividade: melhor utilização dos recursos.
- Abrangência: cuidado com mudanças que possam impactar a organização.

A tecnologia tem um papel crucial no planejamento moderno, com sistemas gerenciais que agilizam a tomada de decisão e otimizam recursos. No entanto, é essencial monitorar bem esses sistemas, pois pequenos erros podem causar grandes prejuízos. A inteligência humana é fundamental para dar vida às máquinas e sistemas automatizados.

O planejamento é uma preparação para alcançar uma situação desejada. Ele precisa definir objetivos claros e considerar como a organização está estruturada para atingir esses objetivos de forma integrada. O planejamento deve ter uma visão holística, maximizar a eficiência, reduzir impactos ambientais e trazer conhecimento para a organização.

Existem três níveis de planejamento: estratégico, tático e operacional. O planejamento estratégico está ligado à visão de futuro da empresa e é responsabilidade da alta administração. O tático desdobra os objetivos estratégicos em metas departamentais, enquanto o operacional implementa as ações definidas no nível tático.

A administração moderna ainda se inspira em estratégias militares criadas há séculos. Os conceitos de conhecer muito bem o inimigo antes de traçar um plano de ataque que garanta a vitória, hoje pode ser comparado a conhecer muito bem o mercado e a concorrência antes de tomar decisões de instalação de empresas, lançamento de produtos, definição de preços e outras que podem ser responsáveis pelo crescimento, continuidade e sobrevivência das organizações.

Sun Tzu, filósofo chinês e general estrategista (544/ 496 a.C.), conhecido por sua obra ‘A arte da Guerra’, destacou a importância da visão e da estratégia para alcançar a vitória: "para ser vitorioso, você precisa ver o que não está visível". Essa sabedoria antiga continua relevante, lembrando-nos que o planejamento eficaz é a chave para o sucesso organizacional.

* Por Enoc Maia é diretor Industrial da Packseven. Executivo com mais de 30 anos de experiência em empresas nacionais e multinacionais, é especialista em gestão de produção e planejamento estratégico. Possui mestrado em Administração de Empresas pela Universidad San Lorenzo, na Espanha, pós-graduação em Gestão Estratégica e MBA em Gestão Empresarial na Universidade Gama Filho (RJ).