Com 52% de flexitarianos no Brasil, Incrivel!, líder em proteína vegetal no Brasil, lança seis novas opções de pratos plant-based para o dia a dia

O Brasil é um país diverso e multicultural, mas uma coisa todas as regiões têm em comum: comida de boa qualidade. Com uma preocupação cada vez maior com a saúde e a sustentabilidade, os flexitarianos (pessoas que buscam incluir novas fontes de proteínas em sua dieta), já representam 52% dos brasileiros, de acordo com estudo do Kantar Ibope em 2022. Ao mesmo tempo em que estão dispostos a provar novos produtos, esse grupo não abre mão dos sabores, aromas e texturas que já conhecem. Para atender a esse público crescente, Incrível!, líder no segmento de proteínas vegetais no Brasil, apresenta seis lançamentos que agregam variedade e praticidade à mesa, com gostinho de receita de família. São eles: os empanados de filé de frango e filé de peixe; penne e lasanha bolonhesa; e pizzas nos sabores de frango com requeijão e pepperoni com mussarela.

As novidades lançadas na 37ª APAS SHOW 2023 chegam para ampliar as opções e ocasiões de consumo de quem quer incluir novas fontes de proteínas na alimentação, e ainda, reforçam o compromisso da marca com a democratização das proteínas vegetais no País.

“O Brasil é um dos maiores mercados mundiais e com imenso potencial para expandir o consumo de produtos plant-based. Mesmo assim, a categoria ainda tem penetração baixa nos lares brasileiros, enquanto nos Estados Unidos já está em 20% e movimenta um montante de 1,2 bilhão de dólares. O mercado plant-based cresceu 54% em vendas volume de 2020 para 2022, puxado por Incrível, que cresceu 100% no mesmo período. A categoria cresceu mais de 33% em representatividade dentro do mercado de alimentos congelados, nesse mesmo período, o que mostra a potencialidade deste segmento para os varejistas brasileiros”, diz Camille Lau, diretora de marketing e trade de Incrível!

Todos os lançamentos de Incrivel! são resultado de pesquisas para entender os preparos que os brasileiros consomem com mais frequência e oferecer um menu completo, variado e que atenda as principais refeições. Isso vai ao encontro do estudo "O consumidor brasileiro e o mercado plant-based", do The Good Food Institute, que revela que 53% dos entrevistados preferem consumir proteínas vegetais em casa, sendo que os momentos em que mais desejam ter uma opção de alternativa vegetal são nas refeições do dia a dia (59%) e nas comidas rápidas (54%).

No relançamento da marca em 2022, Incrível! melhorou as formulações de 14 itens do portfólio, com produtos mais gostosos, naturais e mais nutritivos. “Estamos sempre fazendo avaliações sensoriais e com consumidores, e melhorando constantemente nossas formulações para termos sempre os melhores produtos do mercado tanto em termos de sabor quanto nutricionalmente. Também expandimos nossa oferta - 12 novos itens, sendo 6 novos produtos de varejo e 6 novos itens para o Food Service, crescendo o portfólio do varejo para 20 itens, com a maior oferta para o consumidor abrangendo ainda mais ocasiões de consumo”, afirma Camille.

“As inovações de Incrível! trazem para o varejo de forma inédita as categorias mais volumétricas do mercado de alimentos congelados em versão 100% vegetal. A iniciativa visa trazer para o consumidor seus pratos favoritos, de maneira prática, conveniente e acessível.” completa a executiva.

Na liderança do segmento no Brasil, a marca detém o maior e mais completo portfólio plant-based do mercado nacional, com produtos que vão desde petiscos até os pratos prontos, e segue expandindo com foco na qualidade nutricional dos alimentos. Toda a linha utiliza soja não-geneticamente modificada 100% certificada de regiões de não desmatamento.

“O consumidor está disposto a experimentar produtos de origem 100% vegetal, mas é exigente com relação ao sabor. Por isso, investimos na alta qualidade das nossas receitas. As pizzas possuem fermentação natural de 12h, molho e farinhas italianos, por exemplo. Além disso, as pessoas também prezam pela praticidade, por isso, todos os lançamentos podem ser preparados em poucos minutos, sem descongelar", finaliza Camille.

Sobre Incrível!

Líder no Brasil no segmento de proteínas vegetais, Incrível! foi lançada em 2020 como submarca de Seara. Em 2022, torna-se uma marca independente, assume a missão de democratizar o plant-based no país e apresenta um portfólio que inclui diferentes ocasiões de consumo, contemplando snacks, pratos prontos e cortes para o dia a dia. Com produtos livres de ingredientes artificiais e alto valor nutricional, utiliza soja livre de transgênicos 100% certificada de regiões de não desmatamento.