Dia Mundial da Batata Frita: saiba como deixar o petisco mais gostoso combinando com ervas e especiarias

A batata frita é um dos petiscos mais encontrados nos estabelecimentos comerciais que servem refeições e muito apreciada também na culinária caseira sendo coadjuvante de diversos pratos e lanches rápidos para entreter a família e amigos. Parte integrante dos tradicionais combos de lanches das redes de fast-foods, a iguaria é tão querida pela população que tem uma data especial reservada no calendário para ser comemorada: hoje, 30 de maio.

E, para não ficar de fora dessa deliciosa comemoração, a Kitano, líder em ervas e especiarias no país, apresenta sugestões para temperar a tradicional batata frita e agregar sabores diferenciados ao paladar. Confira:

Lemon pepper:

Esse mix é um dos mais utilizados em peixe, frango, salada e frituras. Na batata frita, a picância da pimenta-do-reino e o aroma do limão é uma combinação excelente para trazer um sabor único nas preparações.

Alecrim com pimenta do reino preta:

A combinação do alecrim com a pimenta do reino preta é uma ótima opção para variar no preparo do petisco. O alecrim é uma erva que possui aroma agradável e, ao ser harmonizada com a pimenta-do-reino preta, ambos os ingredientes encontrados no portfólio da Kitano, são excelentes para finalizações em receitas.

Dry rub de frango:

A batata frita também pode ressaltar um gostinho de frango. Para isso acontecer, a sugestão é a utilização do tempero Dry Rub para aves da linha Kitano Churrasquear. Com uma mistura especial de temperos secos, o sabor da receita certamente se tornará em uma experiência degustativa muito interessante.

Mix de pimentas:

Para quem gosta de comida apimentada, a batata frita também pode apresentar essa característica marcante. Com o Mix de Pimentas Kitano Reserva feito com uma seleção equilibrada de pimenta do reino preta, pimenta branca e pimenta rosa, é possível elevar a preparação na cozinha e garantir muito sabor, picância e aroma ao paladar.

Páprica Defumada:

Aos aventureiros que se permitem experiências mais ousadas na cozinha, a Páprica Defumada Kitano Reserva é uma combinação diferenciada na hora de temperar a batata frita. Este condimento passa por um lento processo de defumação do pimentão vermelho, conferindo sabor único trazendo um toque de sabor e aroma defumado. Nesta receita, o sal rosa do Himalaia, também encontrado na linha Kitano Reserva, é ideal para conferir um toque gourmet com muita sofisticação.

Sobre a Kitano:

Líder nacional no segmento de temperos naturais e com mais de 60 anos de história no Brasil, a Kitano possui um portfólio completo com mais de 30 tipos entre ervas, especiarias e pimentas 100% naturais. Com ingredientes cuidadosamente selecionados ao longo de toda cadeia de insumos para entregar qualidade e segurança à mesa do brasileiro, a Kitano quer engajar e inspirar os consumidores a comparar e descobrir que tempero não é tudo igual: qualidade pode ser percebida por meio dos seus aromas mais marcantes, sabores mais potentes e cores mais vivas.

Sobre a General Mills

A General Mills é uma empresa líder global em alimentos e trabalha “fazendo os alimentos que o mundo ama”. Suas marcas globais incluem Cheerios, Annie's, Yoplait, Nature Valley, Häagen-Dazs, Betty Crocker, Pillsbury, Old El Paso, Wanchai Ferry, Yoki, Blue e muitas outras. Com sede em Minneapolis, Minnesota, EUA, a companhia chegou ao Brasil em 1997, quando iniciou as vendas do sorvete premium Häagen-Dazs. Em 2012, adquiriu o Grupo Yoki Alimentos, conquistando um novo modelo de negócios e tornando-se proprietária das marcas Yoki, Kitano e Mais Vita, reconhecidas pelos brasileiros há décadas.