Piraquê ensina receita leve para petiscar durante o jogo do Brasil

O primeiro jogo do Brasil se aproxima. Para garantir petiscos que ficam prontos a tempo da partida e servem a todos, a Piraquê, marca de biscoitos e massas da M. Dias Branco, ensina como fazer a Torrada Light com Abobrinha em Conserva e Cottage. Além da crocância das torradas, a receita possui sabor original, graças à combinação da abobrinha com especiarias.

Convide os amigos para acompanhar o primeiro jogo da seleção e capriche na recepção! Confira a receita completa abaixo:

Torrada Light com Abobrinha em Conserva e Cottage

Ingredientes:

1 abobrinha grande cortada em rodelas finas
½ cebola roxa fatiada finamente
2 dentes de alho descascados e cortados ao meio pelo comprimento
60 ml de vinagre de vinho branco
120 ml de azeite
2 colheres (sopa) de chimichurri
1 colher (sopa) de pimenta biquinho
220 g queijo tipo cottage
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de Torrada Light Piraquê

Modo de preparo:

- Em uma panela média, coloque a abobrinha, a cebola, o alho e o vinagre. Leve ao fogo alto até que o vinagre seque.
- Transfira para um recipiente, coloque o azeite, o chimichurri, a pimenta biquinho e o sal a gosto. Misture, espere esfriar e coloque em um vidro esterilizado. Refrigere.
- Tempere o cottage com sal e pimenta do reino a gosto.
- No dia seguinte, sirva sobre a Torrada Light Piraquê uma porção do cottage e uma porção de abobrinha em conserva por cima.

Dica: na geladeira dura 15 dias tampado. Substitua o cottage por queijo branco frescal amassado com o garfo.

Sobre a Piraquê

Fundada em 1950 e com 70 anos de história, a marca carioca de biscoitos, massas e torradas possui fábricas equipadas com alta tecnologia, que atuam para garantir que os produtos cheguem fresquinhos aos pontos de venda. Tem como missão produzir e disponibilizar, de forma responsável, produtos alimentícios de alta qualidade e com preço justo, proporcionando bem-estar a todas as pessoas. A marca, adquirida pela M. Dias Branco em maio de 2018, está ampliando sua atuação em todo o País.

Sobre a M. Dias Branco

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 17 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder nacional em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em 31 de agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. A Companhia detém outras marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição damarca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.