Mondial Eletrodomésticos apresenta receita de Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
INGREDIENTES:
· 500 ml de leite
· 250 gramas de tapioca granulada
· 250 gramas de queijo coalho
· sal
· pimenta
· 2 pimentas dedo de moça
· 2 maçãs
· 1 xícara de açúcar
· 1/2 xícara de água
· 1 dente de alho
· 1 colher de sopa de vinagre branco
PREPARO:
Retire o queijo coalho do palito e coloque no processador
Depois de ralado, despeje em uma tigela grande. Junte a tapioca granulada e misture
Leve o leite temperado com sal e pimenta para o fogo, quando ferver, desligue e despeje na tigela
Misture tudo muito bem
Coloque essa massa em uma travessa forrada com plástico filme, forre por completo e leve para a geladeira por 4 horas
Retire o plástico filme, corte em tiras e em seguida em cubinhos
Coloque na Air Fryer e programe por 10 minutos a 180ºC
Sirva com a geleia.
Geleia
Corte as pimentas ao meio e retire as sementes.
Descasque as maçãs e retire as sementes. Coloque tudo isso no liquidificador e junte a água e o alho.
Bata e despeje o conteúdo em uma panela.
Adicione o açúcar e o vinagre, misture bem e abaixe o fogo.
Mexa até engrossar e atingir uma consistência gelatinosa.
Rendimento: 6 porções
Tempo médio de preparo: até 15 minutos
Você encontra essa e mais receitas no portal Receitas Mondial
Confira os produtos utilizados nesta receita:
INFORMAÇÕES PRODUTO:
Fritadeira Elétrica Mondial Grand Family 5,5L AF-55i
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