Desperte sua criatividade e paladar com receita de bolo de cenoura com chocolate, morango e pipoca
Muito se fala sobre o dom da criatividade ou em como ser uma pessoa criativa. Realmente, alguns nascem com o talento em imaginar coisas ou soluções diferentes, entretanto, essa é uma habilidade que pode ser estimulada e desenvolvida em qualquer pessoa.
Para comemorar o Dia da Criatividade, celebrado em 17 de novembro, a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, traz como sugestão para a celebração desta data uma receita diferente de bolo de cenoura com chocolate, morango e pipoca, um exemplo de criatividade na cozinha. Que tal?
Vamos conferir o passo a passo?
Bolo de cenoura com chocolate, morango e pipoca
Tempo de preparo: 30min
Dificuldade: fácil
Nº de pessoas: 6 pessoas
INGREDIENTES:
Massa:
25ml de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
200g de açúcar mascavo
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
120g de cenoura ralada
4 ovos
Calda:
200g de chocolate ao leite
10ml d Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
Decoração:
100g de morangos laminados
100g de pipoca doce
MODO DE PREPARO:
Comece batendo os ovos com o açúcar mascavo no liquidificador. Logo após, junte a cenoura ralada e bata até virar uma massa homogênea;
Em seguida, adicione a farinha de trigo já misturada com 1 colher de chá de fermento e misture bem;
Coloque a massa em uma forma redonda, untada com Azeite Gallo Extra Virgem Clássico e polvilhe com um pouco de farinha de trigo na mesma para não grudar;
Leve a um forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos;
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria e vá adicionando o restante do Azeite Gallo Extra Virgem Clássico e reserve;
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos e depois, desenforme e despeje a calda de chocolate em cima.
Por fim, estoure a pipoca doce e decore o bolo com os morangos laminados e as pipocas. Bom apetite!
Produto utilizado:
O Azeite Gallo Extra Virgem Clássico é o sabor original do azeite Gallo. Com notas frutadas, amargas e picante muito equilibradas, é ideal para harmonizar qualquer receita.
Sobre GALLO
GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo.
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