Fatouch

  • Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por  Eduardo Betinardi
  • SEGS.com.br - Categoria: Receitas
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Chef Maha Ghandour – Restaurante Baba Ghandour

Ingredientes (1 pessoa):

- Algumas folhas de alface

- 1 tomate

- 1 pepino

- ½ maço de salsinha e cebolinha

- 1 cebola

- Sal a gosto

- Sumak a gosto (tempero árabe)

- Azeite a gosto

- Croutons temperados com especiarias

Preparo: corte em pequenos pedaços a alface, o tomate, o pepino, a salsinha, a cebolinha e a cebola. Misture os ingredientes picados e acrescente sal, sumak e azeite. Para completar, coloque os croutons por cima salada.


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