Inclusão da fitase na alimentação de aves melhora biodisponibilidade de fósforo e outros minerais
Um dos maiores desafios da cadeia das proteínas animais é o correto suprimento de nutrientes para o perfeito balanceamento da dieta, além de custos compatíveis e garantia da melhor conversão alimentar. No caso das aves, esse desafio é ainda maior no momento de absorver o fósforo disponibilizado na alimentação. “Um dos desafios é que o fósforo oferecido às aves proveniente de fontes vegetais se encontra complexado na molécula do fitato e fica indisponível a elas”, explica Fabio Zotesso, da Auster Nutrição Animal.
Sem a quebra da molécula do fitato realizada pela fitase, as aves não são capazes, por si só, de captar o fósforo fítico oriundo dos ingredientes vegetais e acabam por excretá-lo. Além disso, com a fitase, há menos necessidade de suplementação de fósforo – já que a molécula do fitato interfere na sua absorção. Com o uso da enzima, a redução da inclusão de ingredientes que são fonte suplementar de fósforo fica entre 40 e 60%, dependendo da dinâmica de preços dos insumos que compõem a dieta.
“Essa redução é muito importante porque, com a fitase, a dependência da suplementação de fósforo reduz muito, já que esse nutriente existe na dieta mas está além do alcance do metabolismo das aves. Porém, é crucial incluir a dosagem correta da fitase na alimentação para observar seus efeitos de forma significativa. Isso porque com uma dosagem padrão, apenas parte do fósforo fítico dos vegetais é disponibilizada. Já em superdosing, que representa de três a cinco vezes a dosagem padrão de fitase, experimenta-se a minimização dos efeitos antinutricionais do fitato e a potencial melhoria da eficiência alimentar”, detalha Fabio Zotesso.
Com maior biodisponibilidade de fósforo e outros minerais no organismo das aves, os processos metabólicos são otimizados, resultando em melhoria da mineralização óssea, integridade da pele e patas, redução de miopatias e melhor status imunológico. “Tudo isso potencializa a produtividade. A Auster está sempre atenta a esses resultados no momento de desenvolver soluções para aves”, completa o especialista.
Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/
<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte... www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>
Adicionar comentário