Doce de Abóbora

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  • SEGS.com.br - Categoria: Receitas
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Capacidade da xícara: 200ml

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES:

500g de abóbora pescoço cortada em cubos

1 xícara (chá) de água (200ml)

4 colheres (sopa) de coco seco ralado

1 e ½ xícara (chá) de açúcar UNIÃO Cristalçúcar (285 g)

6 cravos-da-índia

1 pedaço de canela em pau

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, adicione a abóbora, a água, o coco, o açúcar UNIÃO Cristalçúcar, o cravo e a canela e cozinhe em fogo baixo, por 40 a 45 minutos ou até a abóbora se desmanchar e o doce apurar.

2. Sirva quente ou frio.

DICA

Experimente substituir o coco seco por coco fresco ralado.


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