Sabor & Arte apresenta especial sobre 3º Mundial do Queijo do Brasil nesta sexta
Evento internacional que mostra o que há de melhor na produção de queijos e demais produtos lácteos em todo o mundo, o 3º Mundial do Queijo do Brasil é o tema do programa especial que o Sabor & Arte exibe nesta sexta-feira (26), às 22h.
O assinante pode conferir a retrospectiva com momentos marcantes do evento, realizado entre 11 e 14 de abril em São Paulo. Promovido pela SerTãoBras — associação de produtores de queijos artesanais criada há 16 anos — o 3º Mundial do Queijo do Brasil promove a valorização dos produtores por meio de concursos e também da exposição, comercialização e degustação de produtos.
A expectativa para as premiações é um dos pontos altos do especial. Ao todo, foram realizadas três competições nacionais (Melhor Fondue do Brasil, Melhor Queijeiro do Brasil e Melhor Queijista do Brasil) e uma internacional (Queijos e Produtos Lácteos).
Na categoria Melhor Fondue, a chef carioca Malu Mello foi premiada com uma receita que mescla três tipos de queijos: Gruyère, Raclette e um queijo azul de 60 dias de maturação. Já Henrique Herbet, do Paraná, foi eleito como Melhor Queijeiro, termo utilizado para designar o produtor de queijos.
Por sua vez, o júri especializado concedeu o título de melhor queijista ao paulista Anderson Magalhães. Na única categoria que também foi aberta aos participantes estrangeiros, os brasileiros Juliano e Bruno Mendes, de Pomerode (Santa Catarina), que produzem o Morro Azul, sagraram-se vencedores do Concurso de Queijo e Produtos Lácteos.
O Mundial do Queijo do Brasil também premiou cerca de 600 queijos e produtos lácteos com diferentes medalhas. Ao todo, 1900 produtos foram avaliados por 300 jurados.
Sabor & Arte, um canal de gastronomia!
O universo da gastronomia em um só canal: eventos, cultura, lifestyle, documentário, jornalismo e, claro, receitas. Assista ao Sabor & Arte nas operadoras Claro (561), SKY (495), Vivo (617), Oi (153) e nas plataformas de streaming Newco Plus e Watch Brasil. No Samsung TV Plus tem uma versão especial do canal: o Sabor & Arte 2 (2169).
Compartilhe:: Participe do GRUPO SEGS - PORTAL NACIONAL no FACEBOOK...:
https://www.facebook.com/groups/portalnacional/
<::::::::::::::::::::>
IMPORTANTE.: Voce pode replicar este artigo. desde que respeite a Autoria integralmente e a Fonte... www.segs.com.br
<::::::::::::::::::::>
No Segs, sempre todos tem seu direito de resposta, basta nos contatar e sera atendido. - Importante sobre Autoria ou Fonte..: - O Segs atua como intermediario na divulgacao de resumos de noticias (Clipping), atraves de materias, artigos, entrevistas e opinioes. - O conteudo aqui divulgado de forma gratuita, decorrem de informacoes advindas das fontes mencionadas, jamais cabera a responsabilidade pelo seu conteudo ao Segs, tudo que e divulgado e de exclusiva responsabilidade do autor e ou da fonte redatora. - "Acredito que a palavra existe para ser usada em favor do bem. E a inteligencia para nos permitir interpretar os fatos, sem paixao". (Autoria de Lucio Araujo da Cunha) - O Segs, jamais assumira responsabilidade pelo teor, exatidao ou veracidade do conteudo do material divulgado. pois trata-se de uma opiniao exclusiva do autor ou fonte mencionada. - Em caso de controversia, as partes elegem o Foro da Comarca de Santos-SP-Brasil, local oficial da empresa proprietaria do Segs e desde ja renunciam expressamente qualquer outro Foro, por mais privilegiado que seja. O Segs trata-se de uma Ferramenta automatizada e controlada por IP. - "Leia e use esta ferramenta, somente se concordar com todos os TERMOS E CONDICOES DE USO".
<::::::::::::::::::::>
Adicionar comentário