É claro que o primeiro passo para ingressar nesse mercado tão promissor é escolhendo um segmento e uma empresa que, de fato, você tenha interesse em investir. Com tantas opções disponíveis é normal que você tenha algumas dúvidas durante esse processo, por isso, sempre questione sobre qual é a melhor franquia para você. Se imagine no dia a dia do negócio, acordando e indo trabalhar. Pense em como será sua motivação diante das obrigações diárias, no que você deseja ou não fazer.

Depois de escolher uma marca da sua preferência é essencial que você conheça de perto seus diferenciais e instalações, participe de uma reunião com o diretor da rede e já comece a analisar pontos comerciais. Quando tiver clareza e certeza sobre a marca que irá investir, é chegada a hora de dar o próximo passo e mostrar ao franqueador todo o seu potencial. Nesse momento, o jogo troca de figura e é você que passa a ser avaliado.

Essa é uma fase que varia muito de franquia para franquia. Na Empada Brasil, por exemplo, fazemos uma análise bem criteriosa para a escolha de um novo franqueado. Afinal, nós o consideramos como um verdadeiro sócio do negócio. Por isso, além do perfil empreendedor, costumamos avaliar o comportamental, as habilidades de liderança, a capacidade de gestão e, por fim, as condições financeiras.

Valorizamos pessoas positivas, seguras, comunicativas, capazes de transmitir tranquilidade aos que estão ao seu redor, assim como motivar a equipe, reconhecendo suas conquistas, cobrando resultados e mantendo a união. O candidato também deve ser organizado, a fim de manter tudo em ordem e conciliar todas as tarefas que uma unidade de franquia demanda.

Ao fim de toda essa avaliação, se você for aprovado já pode comemorar, os passos seguintes são para colocar a mão na massa através da elaboração do projeto da loja ou quiosque, da reforma, da participação em cursos e treinamentos para, enfim, iniciar a operação da sua unidade.

Pode parecer um processo muito longo e complexo, mas as marcas que valorizam a manutenção de um bom fluxo nessa via de mão dupla são as que mais prosperam dentro desse mercado. Vale a pena desconfiar quando tudo estiver fácil demais. Quem cresce a qualquer custo, normalmente recebe uma conta cara no futuro. Leve isso em consideração e tenho certeza que você só irá colher bons frutos no seu novo negócio!

Márcio Rangel é máster franqueado regional de São Paulo da Empada Brasil, maior rede de empadas premium do país.

Sobre a Empada Brasil:

http://empadabrasil.com.br/

A Empada Brasil nasceu em 1999, na cidade de Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro, com uma receita de família. Em 2001, a marca passou a ser uma rede de franquia. Hoje, além de um amplo portfólio de produtos entre bebidas, salgados e até refeições, a empresa tem 55 unidades em operação em todo o país. A rede está disponível nos formatos de loja de rua, shopping e quiosque. Os investimentos variam entre R$ 90 a R$ 175 mil.

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