Évora: três vinícolas para conhecer no coração do Alentejo

Localizada na região centro-sul de Portugal, a cidade de Évora é considerada uma das mais emblemáticas e surpreendentes do país. É o destino perfeito para quem busca história, cultura e experiências gastronômicas imperdíveis. Além disso, também é conhecida por suas vinícolas que produzem rótulos de alta qualidade.

Durante a estadia em Évora, vale a pena reservar um tempo para conhecer as principais vinícolas da região.

1. Fitapreta Vinhos

Visitar a Fitapreta Vinhos é uma experiência e tanto! Fundada em 2004 por um grupo de amigos apaixonados por vinhos, a Fitapreta tem como objetivo criar rótulos que refletem o terroir alentejano. A vinícola produz uma variedade de tintos, brancos e rosés, utilizando tanto castas locais como internacionais. O foco está na qualidade e na expressão das uvas. A vinícola oferece visitas guiadas e degustações, proporcionando uma experiência única aos visitantes, que podem conhecer o processo de produção e a filosofia do local. Além disso, os vinhos da Fitapreta têm sido bem recebidos em competições e são frequentemente elogiados por críticos, destacando-se pela sua qualidade e originalidade.

2. Adega Cartuxa

A Adega Cartuxa, localizada em Évora, é uma das vinícolas mais renomadas da região. Conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade, com destaque para os tintos e brancos "Cartuxa" e "Pêra-Manca", a adega faz parte da Fundação Eugénio de Almeida, que promove a cultura e a arte locais. A Cartuxa tem uma história rica, ligada à tradição vinícola da região, e utiliza práticas sustentáveis no cultivo das suas vinhas. Também oferece visitas e degustações, permitindo que os visitantes conheçam mais sobre o processo de produção e a história do local.

3. Casa Relvas

A vinícola Casa Elvas é uma propriedade que combina tradição e modernidade na produção de vinhos. Conhecida por seus vinhos de alta qualidade, a Casa Elvas oferece visitas guiadas, nas quais os visitantes podem conhecer o processo de produção, explorar as instalações e degustar os vinhos. Além disso, a propriedade valoriza a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente, utilizando práticas agrícolas que preservam a biodiversidade local.

Sobre o Alentejo

Considerado o destino mais genuíno de Portugal, o Alentejo é a maior região do país. Privilegiando um lifestyle tranquilo em que a experiência de viver bem dá o tom, conta com belas praias intocadas e cidades repletas de atrações ímpares, como castelos e monumentos históricos. Detentor de quatro títulos da Unesco e diversos outros prêmios e reconhecimentos internacionais no setor do turismo, o Alentejo oferece opções para todos os tipos de viajantes, sejam famílias, casais em lua de mel ou aventureiros. A promoção turística do Alentejo, efetuada pela Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo, conta com o apoio dos fundos comunitários através do Alentejo 2030, do Portugal 2030 e da União Europeia.