Milkshake com farofa de bacon
Milkshake com farofa de bacon
Por Boteco da Ordem
Ingredientes:
• 3 tiras finas de bacon
• 3 bolas generosas de sorvete de baunilha (creme)
• Chantily para decorar
• 300ml de leite gelado
Modo de preparo:
Essa é uma receita inusitada, mas acredite: vai dar certo! Comece com o clássico milkshake, esse não tem segredo. Em um liquidificador, adicione o sorvete e o leite, bata até misturar e ficar bem cremoso. Transfira para um copo, adicione chantilly e finalize com a farofa de bacon para decorar.
Modo de preparo - farofa de bacon:
Pegue o bacon, coloque as fatias em um prato com duas folhas de papel toalha no seu micro-ondas, selecione a potência máxima por 2 minutos e pronto! Você terá um bacon super crocante. Agora é só colocar as fatias crocantes em um refratário mais fundo e moer até que forme uma farofa.
Dica: para que o bacon fique bem crocante e sequinho, as fatias precisam ser finas. Por conter bastante gordura, se elas estiverem grossas o bacon ficará bem encharcado.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Rendimento: 1 copo.
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