Dia da Pizza: receita fácil de Mini Pizza de linguiça na churrasqueira

  • Crédito de Imagens:Divulgação - Escrito ou enviado por  Cris Landi
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Para celebrar o Dia da Pizza no próximo domingo, 10 de julho, o churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas – ensina uma dica rápida de mini pizza com base de linguiça e recheio de mussarela:

Mini Pizza de Linguiça
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Execução: fácil

Vídeo da receita:

INGREDIENTES:
1kg de linguiça
100g de mussarela
50g de molho de tomate
2 tomates
Orégano a gosto
Manjericão a gosto

MODO DE FAZER:

1 - Retire a massa das linguiças. Misture bem para fazer os discos no tamanho da palma da mão e para leve para a grelha para assar um lado no braseiro médio (40 cm da brasa);

2 - Retire os discos, e em cima do lado assado de cada um pincele o molho de tomate, adicione uma fatiada dobrada de mussarela, uma rodela de tomate, orégano e manjericão, retorne para a grelha para assar o outro lado para servir.


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