Conheça as bebidas que estão moldando a coquetelaria moderna

A mixologia vive um momento de efervescência e renovação, impulsionada por ingredientes que transcendem o convencional e inspiram a criação de coquetéis icônicos. No centro dessa evolução, o Grupo Campari se destaca ao oferecer um portfólio de bebidas que se tornaram essenciais para bartenders ao redor do mundo. Dos clássicos atemporais à novas expressões, marcas como Campari, Wild Turkey, Frangelico, Sagatiba, SKYY, Aperol e Cynar estão redefinindo a experiência do paladar na coquetelaria moderna.

O Campari, base de drinks lendários como o Negroni e o Boulevardier, traz um amargor equilibrado, intensidade e profundidade que são insubstituíveis, sua complexidade de sabor proporciona uma assinatura inconfundível.

A coquetelaria contemporânea também vem abraçando cada vez mais o bourbon. E quando se fala em um bourbon capaz de inspirar criações autênticas, o Wild Turkey se destaca pela sua intensidade e riqueza aromática. "A robustez do Wild Turkey cria Old Fashioneds imbatíveis, trazendo notas de caramelo e baunilha que harmonizam perfeitamente com bitters", comenta Murilo Marques, Brand Experience do Grupo Campari Brasil.

O licor de avelã Frangelico merece um espaço quando se trata do preparo de coquetéis mais aveludados, oferecendo um dulçor sofisticado. “A mistura de café expresso e Frangelico resulta no drink Carajillo Italiano, um dos drinks mais equilibrados para depois das refeições”, afirma Marques.

A cachaça Sagatiba é ideal para fazer uma releitura de dois patrimônios da coquetelaria brasileira: a caipirinha e o consagrado rabo de galo, que agora ganhou destaque nos balcões de bares descolados. Ambos conseguem misturar amargor e doçura em um mesmo coquetel. Já a SKYY Vodka, com seu perfil puro e suave, é um coringa na mixologia. A bebida é versátil e perfeita para o preparo de coquetéis refrescantes como um Moscow Mule ou uma caipiroska.

O Aperol que traz notas cítricas e um toque sutil de laranja e ervas aromáticas, se consagrou ao ser o ingrediente indispensável para o preparo de um dos drinks mais pedidos do mundo: o Aperol Spritz. A bebida é leve e se tornou sinônimo de celebração e momentos descontraídos, especialmente no verão.

Já o Cynar é um licor italiano amargo, produzido com base em alcachofras e uma combinação de 13 ervas, o que lhe confere um perfil complexo e aromático. Considerada uma bebida que auxilia na digestão, tem no drink Cynar Tonic uma escolha sofisticada para quem gosta de sabores intensos e bebidas com perfil herbal.

Com um portfólio tão diversificado e inovador, o Grupo Campari continua a moldar a coquetelaria moderna, inspirando bartenders e entusiastas a explorarem novos horizontes de sabor. Seja nos clássicos atemporais ou nas criações contemporâneas, suas bebidas permanecem no centro das experiências mais autênticas e memoráveis do universo da mixologia.

Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.