Conheça as 5 principais tradições italianas que caíram no gosto dos brasileiros

Conhecer as tradições italianas é crucial para o total entendimento de diversos aspectos sociais e culturais brasileiros, afinal o Brasil é um dos países com mais imigrantes italianos do mundo. Atualmente, quase 35 milhões de ítalo-brasileiros vivemem terras verde-amarelas.Devido à importância dessa influência, o Dia Nacional do Imigrante Italiano ganhou uma data: 21 de fevereiro, dia em que o Vapor "La Sofia" atracou no Brasil com as primeiras famílias vindas diretamente do país da bota.

“O Dia Nacional do Imigrante Italiano é, também, um grande marco emocional no coração dos descendentes de italianos. É a história de muitas famílias, inclusiva da minha”, conta Renata Bueno, presidente do Instituto Cidadania Italiana. “Meu avô, Alberto Brustolin, deixou Treviso em 1920 e veio para o Brasil na intenção de poder oferecer uma boa condição de vida para toda a família”, relembra.

Com tantos imigrantes, os costumes da Itália chegaram para ficar. Entre as principais tradições que caíram no gosto dos brasileiros estão a gastronomia, a arquitetura, a língua, as festas e a cultura familiar. Conheça mais sobre a história de cada um desses itens na lista que preparamos para você.

1. Gastronomia

Muitos pratos têm origem italiana, tais o gnocchi, o fettuccine, a pizza, a lasanha e muitas outras delícias. Além disso, foi tão somente após a imigração que se passou a cultivar verduras e fubá nos quintais para consumo familiar e venda. O uso de embutidos,como calabresas e mortadelas, também é proveniente dos italianos.

2. Arquitetura

Os navios que chegavam da Itália vinham não somente com trabalhadores, masconstrutores também, que traziam consigo os ideais arquitetônicos italianos:casinhas estreitas, feitas de pedra ou madeira. Esse estilo de arquitetura é bastante presente no Sul do Brasil, principalmente.

3. Língua

Uma das tradições mantidas pelos italianos aqui no Brasil é o famoso “tchau”, que tem origem da palavra “Ciao”, utilizada na Itália como uma saudação informal. Outras palavras de origem italiana são: alarme, artesão, banquete, cascata, festim, gazeta, maestro, máfia, panetone, polenta, soneto, trampolim e violino. E ainda temos o “Talian”, uma língua reconhecida oficialmente no Brasil, que é muito falada em colônias italianas de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

4. Família

Na tradição italiana, família é muito mais que apenas o pai, a mãe e os filhos. Ela se estende para os tios, tias, primos, avós, cachorro, gato e papagaio. Além disso, as famílias têm o costume de sereunir com frequência, em encontros regados a muita comida e, claro, um bom vinho.

5. Festas

Nas festas tradicionais que acontecem nas diferentes cidades do Brasil, é possívelcelebrar a cultura italiana por meio de música, dança, religião, culinária e muitaconversa. Alguns exemplos são: Festitália de Blumenau, em Santa Catarina, a Festa de Nossa Senhora Achiropita, em São Paulo, a Festa Tradicional Italiana de Belo Horizonte, em Minas Gerais, e a Festa Nacional da Uva de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul.